Siyez Buğdayı Tag

Un ve Suyun Hikayesi Olarak Ekşi Maya Ekşi Maya Nedir? Un ve suyun belli bir sıcaklık ve sürede buluşmasından meydana gelen Ekşi Maya; atalarımızdan kalan, yaklaşık 5 bin yıllık geçmişi olan eski bir yöntemdir. Tamamen doğal şekilde hazırlanan bu maya ile yapılan ekmekler ile özlenen doğal köy ekmeği lezzetini alabilirsiniz.black stetson hat

Siyez Buğdayı Nedir? Tüm dünyada Einkorn adı ile bilinen Siyez Buğdayı altın değerindedir. 14 kromozom sayısı ile günümüze kadar genetiği değişmeden gelmiştir. Buğdayın atası olarak bilinen Siyez Buğdayının; arkeolojik kazılarda bulunan binlerce yıllık buğday örnekleri ile karşılaştırıldığında genetik değişime uğramadığı ispatlanmıştır.black stetson hat brock bowers jersey nike air jordan 1 elevate